Apa Manfaat Makan Mie Instan untuk Anda?

Apa Manfaat Makan Mie Instan untuk Anda? Mie instan atau Mie Rebus adalah makanan enak yang populer dimakan di seluruh dunia. Meskipun tidak mahal dan mudah disiapkan, ada kontroversi mengenai apakah mereka memiliki efek kesehatan yang merugikan atau tidak. Ini karena mengandung sedikit nutrisi dan sodium dan MSG dalam jumlah tinggi.

Manfaat Mie Instan

Artikel ini membahas kemungkinan Manfaat mie Instan terhadap kesehatan. Mie instan adalah jenis mie yang sudah dimasak, biasanya dijual dalam kemasan tersendiri atau cangkir dan mangkuk. Bahan-bahan khas dalam mie termasuk tepung, garam dan minyak sawit . Paket penyedap umumnya mengandung garam, bumbu dan monosodium glutamat (MSG).

Setelah mie dibuat di pabrik, mie dikukus, dikeringkan dan dikemas . Setiap paket berisi blok mie kering serta paket perasa dan / atau minyak untuk bumbu. Pembeli memasak atau merendam mie dalam air panas dengan bumbu sebelum dimakan. Mie instan adalah mie yang sudah dimasak yang telah dikukus dan dikeringkan. Mereka biasanya direndam dalam air panas sebelum dimakan.

Fakta Gizi untuk Mie Instan

Meskipun ada banyak variabilitas antara berbagai merek dan rasa mie instan, sebagian besar jenis memiliki nutrisi tertentu yang sama. Sebagian besar jenis mie instan cenderung rendah kalori, serat dan protein , dengan jumlah lemak, karbohidrat, natrium yang lebih tinggi dan zat gizi mikro pilihan. Salah satu porsi mie rasa sapi biasanya mengandung nutrisi ini:

  • Kalori: 188
  • Karbohidrat: 27 gram
  • Total lemak: 7 gram
  • Lemak jenuh: 3 gram
  • Protein: 4 gram
  • Serat: 0,9 gram
  • Sodium: 861 mg
  • Tiamin: 43% dari RDI
  • Folat: 12% dari RDI
  • Mangan: 11% dari RDI
  • Besi: 10% dari RDI
  • Niasin: 9% dari RDI
  • Riboflavin: 7% dari RDI

Perlu juga dicatat bahwa ada beberapa varietas khusus yang tersedia yang dipasarkan sebagai pilihan yang lebih sehat. Ini dapat dibuat dengan menggunakan biji-bijian utuh atau memiliki jumlah natrium atau lemak yang lebih rendah .

Mayoritas mie instan rendah kalori, serat dan protein, tetapi tinggi lemak, karbohidrat, natrium dan beberapa zat gizi mikro. Mereka Rendah Kalori, tetapi Juga Rendah Serat dan Protein. Dengan 188 kalori per sajian, mie instan lebih rendah kalori daripada beberapa jenis pasta lainnya .

Apakah memakan mie instan baik bagi tubuh ?

Karena mie instan lebih rendah kalori, memakannya berpotensi menyebabkan penurunan berat badan. Di sisi lain, banyak orang makan paket mie utuh dalam satu duduk, yang berarti mereka benar-benar mengkonsumsi dua porsi. Penting juga untuk dicatat bahwa mie instan rendah serat dan protein, yang mungkin tidak menjadikannya pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan .

Protein telah terbukti meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi rasa lapar, menjadikannya alat yang berguna dalam pengelolaan berat badan. Serat, di sisi lain, bergerak perlahan melalui saluran pencernaan, membantu meningkatkan perasaan kenyang sekaligus meningkatkan penurunan berat badan.

Dengan hanya 4 gram protein dan 1 gram serat per porsi, satu porsi mie instan kemungkinan tidak akan banyak mengurangi tingkat rasa lapar atau kenyang Anda. Jadi, meskipun rendah kalori, itu mungkin tidak menguntungkan pinggang Anda .

Mie instan rendah kalori,

Bisa membantu mengurangi asupan kalori. Namun, mereka juga rendah serat dan protein dan mungkin tidak mendukung penurunan berat badan atau membuat Anda merasa sangat kenyang. Meskipun relatif rendah dalam beberapa nutrisi seperti serat dan protein, mie instan mengandung beberapa zat gizi mikro, termasuk zat besi, mangan, folat dan vitamin B.

Di Indonesia, sekitar setengah mie instan diperkaya dengan vitamin dan mineral, termasuk zat besi. Satu studi benar-benar menemukan bahwa mengkonsumsi susu dan mie yang diperkaya zat besi dapat mengurangi risiko anemia, suatu kondisi yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.

Baca Juga : Tips Makanan Sehat Seperti  Kaldu Sapi untuk Tubuh

Selain itu, Manfaat Mie Instan dibuat karena menggunakan tepung terigu yang telah difortifikasi, yang telah menunjukkan potensi dalam meningkatkan asupan gizi mikro tanpa mengubah rasa atau tekstur produk akhir. Penelitian juga menunjukkan bahwa makan mie instan dapat dikaitkan dengan peningkatan asupan zat gizi mikro tertentu. Mereka yang mengonsumsi mie instan memiliki asupan tiamin 31% lebih besar dan riboflavin 16% lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak makan mie instan